evento ufficiale
wine2wine Vinitaly Business Forum 2026 - Programma Provvisiorio
Eventi
Il turismo enologico rimane uno dei settori in maggiore crescita nel mondo del vino, soprattutto tra i visitatori americani in Italia. Studi recenti indicano che oltre la metà degli americani in viaggio in Italia pone ormai il vino, il cibo o entrambi al centro del proprio itinerario. Tuttavia, la maggior parte continua a visitare le stesse regioni e le stesse cantine, lasciando enormi opportunità ai produttori e ai territori ancora fuori dai classici itinerari.
I vitigni italiani più famosi continueranno sicuramente a dominare la scena, ma alcune delle opportunità più interessanti del Paese si trovano proprio al di là dei nomi più noti. Questa masterclass è pensata per i giovani sommelier alla ricerca di vini italiani caratteristici, versatili e adatti alle carte dei vini, in grado di infondere nuova energia alle offerte al bicchiere e agli abbinamenti enogastronomici.
Un viaggio nel cuore del gusto italiano, proprio come Mario Soldati avrebbe voluto.
Un omaggio al genio che per primo ha trasformato il cibo e il vino in un romanzo.
In che modo i diversi approcci alla degustazione affrontano il vino italiano? Questa sessione riunisce l’Italian Wine Center, partner formativo del wine2wine Vinitaly Business Forum/Vinitaly.USA, e la Vinitaly International Academy per una degustazione alla cieca dal vivo incentrata su metodo, linguaggio e interpretazione.
Il Decanter World Wine Awards è rinomato per il suo rigoroso processo di valutazione, che riunisce centinaia di esperti di vino di primo piano per giudicare vini provenienti da tutto il mondo.
Le VIA Advanced Tasting Sessions sono workshop strutturati di alto livello dedicati all’approfondimento e al perfezionamento della degustazione del vino italiano. Pensate principalmente per Italian Wine Ambassador e Italian Wine Expert, queste sessioni considerano la certificazione non come un traguardo, ma come l’inizio di un percorso di vera padronanza.