Dai ciottoli del fiume ai vitigni antichi. I mille volti del Friuli Venezia Giulia

Un viaggio più tranquillo, ma anche più intenso. I fiumi hanno trasportato le pietre di cui è fatta questa terra, e questa degustazione le ascolta. Un vino spumante per iniziare, che tiene tutti con il fiato sospeso. Due Pinot Grigio in cui cambia solo il terreno. Un bianco con qualche anno alle spalle, e proprio per questo ha ancora molto da raccontare. E il Tazzelenghe — “quello che taglia la lingua” — per concludere. Il fiume fa il lavoro. Le colline se ne prendono il merito.

Aziende vinicole: Rodaro Paolo, Obiz, Terre Petrussa, Amandum, Conte d'Attimis-Maniago, Cozzarolo, Zorzon, Masut da Rive.

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