In un mercato globale sempre più competitivo e in continua evoluzione, la formazione è diventata molto più di uno strumento di apprendimento: rappresenta un fattore strategico per lo sviluppo del mercato, il coinvolgimento dei consumatori e la valorizzazione del vino italiano.
L'edizione 2026 di wine2wine Vinitaly Business Forum / Vinitaly.USA esplora il ruolo dell'educazione come leva in grado di potenziare il legame tra i produttori italiani e le persone che ogni giorno influenzano il modo in cui il vino viene raccontato, scelto, venduto e vissuto.
Oggi, infatti, coloro che conoscono il vino italiano sono spesso gli stessi che determinano quali etichette entrano nelle carte dei vini, quali territori diventano destinazioni enoturistiche, quali storie coinvolgono il pubblico e quali prodotti conquistano nuovi mercati. Sommelier, buyer, importatori, distributori, giornalisti, educatori, professionisti dell'ospitalità e creator sono i nuovi ambasciatori della cultura del vino italiano.
La formazione non è più soltanto una certificazione.
Orienta. Il programma 2026 analizzerà come la wine education possa trasformarsi in opportunità commerciali, leadership culturale e valore per l'intera filiera, fuori dall'aula: dal servizio in sala all'enoturismo, dalla comunicazione digitale all'attività dei media, fino all'esperienza diretta del consumatore.
Il programma si articolerà intorno a quattro pilastri strategici.
Train the Trade
Formare buyer, importatori, distributori, retailer e professionisti dell'hospitality affinché possano diventare interlocutori sempre più competenti e autorevoli nella promozione del vino italiano.
Sharpen the Method
Perfezionare le competenze di degustazione attraverso metodologie avanzate, analisi sensoriale, calibrazione professionale e formazione continua.
Deepen the Expertise
Approfondire la conoscenza del vino italiano attraverso i territori, i vitigni autoctoni, la
sostenibilità, la cultura e le dinamiche dei mercati internazionali.
Activate the Experience
Trasformare la formazione in coinvolgimento, valorizzando enoturismo, storytelling, comunicazione digitale ed esperienze immersive capaci di creare un legame autentico tra produttori e consumatori.
Insieme, questi quattro pilastri delineano un concetto di wine education come motore di crescita economica, sviluppo culturale e posizionamento internazionale del vino italiano.
Perché oggi formare significa creare influenza, e chi conosce il vino italiano sarà anche chi ne guiderà il futuro sui mercati internazionali.
Train the Trade
Quest’area tematica sarà dedicata ai sommelier, buyer e professionisti dell’ospitalità, con sessioni progettate per identificare i vitigni italiani, le regioni e gli stili che meritano maggiore visibilità.
Sharpen the Method
Un ambito dedicato alle esperienze di degustazione per capire il modo in cui i professionisti analizzano, descrivono e comunicano il vino italiano. Organizzata in partnership con l'International Wine Center e la Commonwealth Wine School.
Deepen the Expertise
Un’area dedicata alla formazione continua per coloro che sono già impegnati in studi avanzati sul vino italiano
Activate the Experience
Area dedicata alla declinazione del sapere specifico del vino al più ampio mondo dell'enoturismo, inteso come leva fondamentale per far capire la complessità del vino italiano all’estero.
wine2wine Vinitaly Business Forum ti dà il benvenuto nella galleria fotografica.
Dalla sua prima edizione del 2014 ad oggi, wine2wine Vinitaly Business Forum ha ospitato centinaia di relatori ed esperti del wine business da tutto il mondo. Con aggiornamenti sugli ultimi trend, focus sui mercati internazionali e approfondimenti su tematiche chiave per il settore, il loro contributo ha supportato migliaia di produttori e operatori della wine industry nel complesso compito di far crescere la propria azienda.
