Where Wine Wins Next. Come i produttori possono crescere con i Millennials e la Gen Z "LDA"

I Millennials restano una generazione centrale per il consumo di vino, mentre la Gen Z "LDA", vale a dire la fascia della Gen Z che ha raggiunto l'età legale per il consumo di alcolici, rappresenta un'importante opportunità di crescita futura. Questa distinzione è fondamentale: quando si parla di alcol, la Gen Z nel suo complesso non può essere considerata come un unico gruppo di consumatori. L'attenzione deve concentrarsi su chi può legalmente acquistare e consumare vino. Allo stesso tempo, Millennials e Gen Z "LDA" si rapportano alle bevande alcoliche in modo diverso rispetto alle generazioni precedenti. Bevono in maniera più selettiva, passano con facilità da una categoria all'altra e scelgono cosa bere in funzione dell'occasione, più che per fedeltà a una singola categoria. Per il vino, la sfida non è semplicemente attrarre consumatori più giovani, ma diventare più facile da comprendere, più facile da scegliere e più rilevante rispetto al loro stile di vita. Moderata da Erica Duecy, Founder di Business of Drinks, la sessione combina dati e insight sui consumatori con due case study di produttori per esplorare dove il vino può crescere. Dalle nuove occasioni di consumo alla moderazione, fino a formato, accessibilità, community e comunicazione, il confronto analizzerà modi concreti con cui i produttori possono ridurre gli ostacoli alla scelta, senza perdere l'identità e il valore del vino.

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