Al confine. Sauvignon, Ramato e i vini che sfidano le aspettative

Il Friuli per chi crede di conoscerlo già. La strada si snoda verso est, là dove l’Italia diventa Slovenia e i vini iniziano a parlare con un altro accento. Il Pinot Grigio com’è davvero, compreso uno che non è mai stato “grigio”, poi il Friulano, il Sauvignon e lo Chardonnay dalle colline del Collio. E, per finire, lo Schioppettino: un rosso sopravvissuto solo grazie a una manciata di viticoltori che non hanno voluto rinunciarvi.

Aziende vinicole: Forchir, Tenuta di Angoris, Livon, Sturm, Norina Pez, Petrussa, Gildo, Zaglia, Cantina Rauscedo.

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