Rame in Viticoltura: Ricerca e Futuro

ATTENZIONE: PER POTER PARTECIPARE A QUESTO EVENTO, ACCERTARSI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2026 VALIDO PER IL GIORNO DELL’EVENTO.

Introduzione

In un contesto normativo europeo sempre più stringente, il destino del rame in viticoltura rappresenta una sfida cruciale per la tenuta del comparto biologico e biodinamico. Con l'attuale proroga all'uso fissata al 2029, il settore è chiamato a dimostrare che una gestione agronomica consapevole può mitigare l’impatto ambientale di questo metallo, rendendolo una risorsa sostenibile e ancora insostituibile.

Il convegno presenta i primi risultati di progetti sperimentali d'avanguardia promossi dalla BIOCANTINA di Orsogna, realtà cooperativa abruzzese leader nella produzione di vini biologici e biodinamici, in collaborazione con prestigiosi atenei. Attraverso l’analisi di dati sul campo, verrà dimostrato come l’adozione di pratiche colturali evolute (gestione del suolo, sovesci, biostimolanti e agricoltura di precisione) permetta di evitare l’accumulo dannoso di residui nei terreni, preservandone la vitalità microbiologica.

L'obiettivo è riaffermare un principio cardine della difesa fitosanitaria: la tutela della biodiversità e della produzione agricola passa attraverso l'equilibrio e l'evidenza dei fatti, non attraverso divieti che rischiano di compromettere la resilienza del vigneto italiano.

L'incontro darà voce a:

• Mondo Accademico: UNIVERSITA PERUGIA, TERAMO, NAPOLI per validare scientificamente la tesi della non-tossicità sistemica in regimi gestiti correttamente.
• Mondo Produttivo: BIO CANTINA SOCIALE ORSOGNA per testimoniare l'efficacia delle buone pratiche su scala aziendale e cooperativa.
• Associazioni di categoria: COLDIRETTI e COLDIRETTI BIO: per ribadire la necessità di mantenere l’autorizzazione all’uso del rame finché non verranno individuate alternative altrettanto valide ed efficaci.

Al termine breve cerimonia di consegna del certificato PLASTIC FREE a Bio Cantina Sociale Orsogna

Giovanni Candeloro, Plastic Free Certification

Mario Toscani, Mediterranean & African Certification, vice presidente RINA s.p.a.