Mixology

Vinitaly Mixology: l’arte della miscelazione incontra il vino

La mixology è molto più che preparare cocktail: è creatività, ricerca e sperimentazione. Il mixologist è un vero artista del gusto, capace di trasformare vini, liquori e distillati in esperienze sensoriali uniche.

Negli ultimi anni questo universo ha conquistato bartender e professionisti in tutto il mondo, sempre alla ricerca del perfetto equilibrio tra sapori. Un trend in continua crescita che rappresenta il lato più dinamico e contemporaneo del bere di qualità.

Dal 12 al 15 aprile 2026, Vinitaly dedica un’area esclusiva alla mixology: quattro giorni di masterclass con i migliori bartender, speech sulla cultura dei prodotti e laboratori d’eccellenza per scoprire e creare cocktail innovativi a base di vino, liquori e distillati.