Esperto in legislazione vinicola. Nel 1956 entra nel Ministero dell’Agricoltura dove svolge tutta la sua carriera presso l’Ispettorato Centrale Repressione Frodi interessandosi in modo particolare della regolamentazione vitivinicola nazionale e comunitaria. Lascia il Ministero nel 1995 con la massima qualifica: quella di dirigente superiore e oggi è considerato uno dei maggiori esperti a livello internazionale di legislazione vitivinicola in generale e di etichettatura e presentazione dei vini in particolare.