PERCHÉ PARTECIPARE A 5STARWINES - THE BOOK:
I vini che si qualificano con un punteggio pari o superiore a 90/100 acquisiscono il diritto di essere pubblicati, con il rispettivo punteggio, nella guida internazionale 5StarWines – the Book e nel Catalogo digitale della Selezione.
I vini selezionati beneficiano di un costante supporto promozionale su scala nazionale e internazionale. Le iniziative messe in atto sono:
- opportunità di marketing: eventi, grand tasting, showcase, social media, iniziative educational, eventi con buyer e wine lover organizzati da Veronafiere;
- inserimento dei vini selezionati, con tasting note e punteggio, nel Catalogo Vinitaly, Vinitaly Plus, che permetterà a tutte le aziende espositrici di essere localizzabili dai più importanti buyer esteri presenti in Fiera;
- pubblicazione nella guida 5StarWines – the Book, consolidata dalla valutazione degli esperti che, oltre a dare un feedback ad ogni singolo vino partecipante, redigeranno una tasting note in inglese dedicata ai vini con punteggio di almeno 90/100;
- inclusione dei vini selezionati nel Catalogo digitale e invio a oltre 10.000 operatori di settore profilati;
- inserimento su wine-searcher, rinomato motore di ricerca che abilita gli utenti a individuare prezzo e disponibilità di un vino in tutto il mondo;
- promozione social di ogni vino selezionato, con punteggio ricevuto e tasting note redatta dai giudici (Facebook, Instagram, X e LinkedIn);
- Free marketing Toolkit con sticker, tasting note e diploma;
- consegna dei diplomi presso lo stand in Fiera con foto, intervista e social post e premiazione dei Trofei, con tasting dei vini top performer riservati ai buyer e alla stampa;
- masterclass con i vini Top Scorer durante Vinitaly;
- interviste Podcast rivolte ai produttori, veri e propri “testimonial”, con focus specifici e sui vini vincitori, promossi sui canali social della Selezione;
- possibilità di scaricare gli sticker corrispondenti al punteggio ottenuto.
LA VALUTAZIONE
Tutti i vini partecipanti alla selezione 5StarWines – the Book sono valutati dalla giuria durante le tre giornate di degustazione alla cieca. A ciascun vino è assegnato un punteggio da parte di ogni giudice componente il Panel sulla base di un’attenta analisi visiva e gusto-olfattiva; spetta al Panel Chair confermare o attribuire il giudizio e formulare la tasting note finale. I vini che, sulla base di questa valutazione preliminare, risultano idonei ad ottenere un punteggio da 90/100 in su, sono soggetti a un giudizio successivo – la degustazione da parte del Comitato Scientifico dei General Chair – ricevendo così il punteggio finale.
Al termine delle tre giornate, i vini che raggiungono una valutazione di almeno 90/100 sono destinati alla pubblicazione nella guida internazionale 5StarWines – the Book, in formato digitale, accompagnati dalle note di degustazione redatte dagli esperti.
Al termine dell’evento, ogni produttore partecipante riceve – sul proprio account aziendale – il riscontro valutativo riferito ai propri vini candidati. Si tratta, per le aziende, di un importante feedback sui propri vini da parte di professionisti esperti.
I TROFEI
Tra i vini selezionati per la pubblicazione sulla guida, la giuria assegna inoltre il riconoscimento ufficiale di speciali Trofei.
- CANTINA DELL’ANNO – GRAN VINITALY
Assegnato al produttore che ha totalizzato il miglior risultato calcolato come media algebrica dalla somma dei punteggi riferiti ad almeno 3 (tre) dei suoi vini che hanno ottenuto almeno un Trofeo (in almeno due categorie diverse), diviso per il numero di vini.
- MIGLIOR VINO ITALIANO – BANCO BPM
Vino italiano selezionato per l’inserimento in Guida che in assoluto ottiene il miglior punteggio.
- MIGLIOR VINO BIANCO
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- MIGLIOR VINO ROSATO
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- MIGLIOR VINO ROSSO
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- MIGLIOR VINO FRIZZANTE
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- MIGLIOR VINO SPUMANTE
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- MIGLIOR VINO DOLCE
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- MIGLIOR VINO FORTIFICATO
Vino che ottiene il punteggio più alto in questa categoria.
- BEST WINE DISTRIBUTED BY
Vino che ottiene il punteggio più alto tra quelli presentati da un distributore partner dell’iniziativa.
IL DIPLOMA
Tutte le aziende i cui vini abbiano ottenuto una valutazione di almeno 90/100 ricevono un diploma ufficiale riportante il punteggio conseguito, in formato cartaceo e digitale.
L’ATTESTATO
A ciascuna azienda i cui vini abbiano conseguito un punteggio compreso tra 85 e 89/100 è inviato un attestato di partecipazione alla Selezione in formato digitale, con rispettivo punteggio.
CATEGORIE DI VINI AMMESSI
Sono ammessi alla Selezione vini a denominazione di origine (per i Paesi dell’Unione Europea, DOP), a indicazione geografica (per i Paesi dell’Unione Europea, IGP), i vini generici con indicazione di annata e/o vitigno (art. 55 del Regolamento CE n. 607/2009) e gli spumanti di qualità e, per i Paesi terzi, regolati dalle norme internazionali OIV.
Vini tranquilli
- Vini tranquilli bianchi con residuo zuccherino fino a 20 grammi/litro
- Vini tranquilli rosati con residuo zuccherino fino a 20 grammi/litro
- Vini tranquilli rossi con residuo zuccherino fino a 20 grammi/litro
All’interno dei tre gruppi si distinguono vini tranquilli affinati in acciaio, in legno o in altri contenitori ad uso enologico.
Vini frizzanti
- Vini frizzanti bianchi con residuo zuccherino fino a 20 grammi/litro
- Vini frizzanti rosati con residuo zuccherino fino a 20 grammi/litro
- Vini frizzanti rossi con residuo zuccherino fino a 20 grammi/litro
Vini spumanti
- Vini spumanti bianchi con residuo zuccherino fino a 32 grammi/litro
- Vini spumanti rosati con residuo zuccherino fino a 32 grammi/litro
- Vini spumanti rossi con residuo zuccherino fino a 32 grammi/litro
All’interno dei tre gruppi si distinguono vini spumanti prodotti con fermentazione in autoclave (metodo charmat) o in bottiglia (metodo classico, ancestrale, col fondo).
Vini dolci
- Vini dolci bianchi tranquilli e frizzanti con residuo zuccherino superiore a 20 grammi/litro e vini spumanti con residuo zuccherino superiore a 32 grammi/litro
- Vini dolci rosati tranquilli e frizzanti con residuo zuccherino superiore a 20 grammi/litro e vini spumanti con residuo zuccherino superiore a 32 grammi/litro
- Vini dolci rossi tranquilli e frizzanti con residuo zuccherino superiore a 20 grammi/litro e vini spumanti con residuo zuccherino superiore a 32 grammi/litro
Vini fortificati
Con titolo alcolometrico effettivo superiore o uguale a 15% vol. e inferiore o uguale a 22% vol.
- Vini fortificati bianchi
- Vini fortificati rosati
- Vini fortificati rossi