Organizzatori
Speakers
Graziano Pallotta
È Project Manager di AI Play, la piattaforma video on-demand dedicata all'Intelligenza Artificiale che La Repubblica ha definito "la Netflix dell'Intelligenza Artificiale". All'interno del progetto si occupa della selezione dei contenuti, della produzione e del coordinamento degli speaker, con un obiettivo preciso: rendere l'AI accessibile e concreta per aziende, professionisti e creator.
Da anni lavora nella divulgazione e nell'applicazione pratica dell'intelligenza artificiale, esplorando il confine tra strumenti generativi, creatività digitale e nuovi modelli di comunicazione. Nei suoi interventi non si limita a parlare di tecnologia — la mostra in azione, dimostrando come i tool di AI possano essere usati in modo semplice e immediato per creare contenuti, automatizzare processi e costruire nuove forme di storytelling per brand e aziende.
Attraverso workshop, demo e percorsi formativi, accompagna chi vuole capire davvero l'AI: non come concetto astratto, ma come strumento concreto al servizio del marketing, della comunicazione e dell'innovazione digitale.
evento ufficiale
Xcellent Spirits: Crea il tuo Influencer Virtuale con l’A
Descrizione
ATTENZIONE: PER POTER PARTECIPARE A QUESTO EVENTO, ACCERTARSI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2026 VALIDO PER IL GIORNO DELL’EVENTO.
Il marketing dell'enogastronomia sta cambiando, e l'Intelligenza Artificiale ne è la forza trainante. Oggi i brand hanno a disposizione strumenti capaci di generare volti, costruire storie e produrre contenuti video in modo del tutto nuovo — un cambiamento che sta toccando il mondo del gin, del vino, dei ristoranti e delle distillerie, ovunque ci sia un prodotto da raccontare e un'identità da comunicare.
Durante questo intervento, tutto avviene in tempo reale: viene creato un influencer virtuale, dal nulla. Si parte dall'immagine e dalla personalità, fino ad arrivare a un vero e proprio video reel in cui questo personaggio parla, racconta, promuove — esattamente come farebbe un creator sui social.
L'obiettivo è mostrare concretamente come queste tecnologie stiano riscrivendo il linguaggio della promozione nel food & beverage: come si racconta una bottiglia, un locale, un'esperienza quando chi parla non esiste, ma riesce comunque a trasmettere territorio, qualità ed emozione.
Tra creatività, tecnologia e storytelling, questo speech è una finestra aperta su un futuro che è già presente — quello degli influencer artificiali che parlano agli appassionati di vino, gin e cultura gastronomica con una voce tutta loro.