Vini Bardolino: due talenti di un unico territorio

La masterclass “Vini Bardolino: due talenti di un unico territorio” racconta la duplice anima della denominazione Bardolino attraverso il suo vitigno simbolo, la Corvina, un’uva capace di esprimere grande finezza e di conferire ai vini eleganza, profondità e identità territoriale. Il Bardolino nasce in un contesto climatico particolarmente articolato. Il territorio si distingue infatti per una straordinaria varietà di condizioni: dal clima mediterraneo della costa del Lago di Garda, dove crescono ulivi, agrumi e macchia mediterranea, al clima più continentale delle aree interne, fino alle influenze più fresche e montane provenienti dal Monte Baldo. Questa stratificazione climatica rende la denominazione una delle più complesse e interessanti del panorama vitivinicolo italiano, permettendo alla Corvina di esprimersi in una gamma ricca di sfumature.

Attraverso la degustazione guidata, la masterclass esplora le principali interpretazioni del territorio: il Bardolino, vino succoso, fresco e dinamico; il Chiaretto di Bardolino, rosato elegante e conviviale, caratterizzato da mineralità e leggerezza.

Un viaggio che mostra come, all’interno di un unico territorio, possano emergere due grandi talenti – il rosso e il rosato – capaci di interpretare la Corvina con stili diversi ma complementari.