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Francois Gilbert
François Gilbert ha conseguito un dottorato di ricerca e un diploma superiore di insegnamento in Geografia e si è specializzato fin da subito nello studio dei terroir del vino. Dopo 15 anni come professore, si è dedicato completamente alla sua passione per il vino. Nel 1989 ha cofondato il gruppo Gilbert & Gaillard, oggi un punto di riferimento internazionale nella valutazione e promozione del vino. Alle sue masterclass porta una combinazione unica di competenza accademica ed esperienza approfondita nel settore.
evento ufficiale
TASTING EX...PRESS: Champagne oggi: stili, terroir e interpretazioni
Descrizione
PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI PRENOTARE / ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTATI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2026 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.
Lo Champagne rimane il riferimento mondiale dei vini effervescenti.
Ma cosa significa davvero “Champagne” oggi?
Tra evoluzione climatica, ricerca di maggiore precisione nei dosaggi, valorizzazione crescente dei terroir e affermazione dei vigneron indipendenti, la regione sta vivendo una trasformazione particolarmente affascinante.
Questa masterclass propone un viaggio nel cuore dei grandi territori della Champagne, per comprendere come suoli, vitigni e scelte stilistiche contribuiscano a plasmare identità uniche.
Attraverso una degustazione guidata di cuvée rappresentative, esploreremo le diverse espressioni contemporanee dello Champagne: tensione, equilibrio, purezza, profondità e firma del produttore.
Un appuntamento pensato per sommelier, professionisti del vino, importatori e appassionati esperti desiderosi di approfondire la lettura di una denominazione iconica in continua evoluzione.
Lista vini
Champagne Collet – Cuvée Art Déco
Champagne Georges Vesselle – Extra Brut Blanc de Noirs – Grand Cru
Champagne Devaux – Cuvée D – 5ans d’âge
Champagne Beaumont des Crayères – Grand Meunier extra Brut Blanc de Noirs
Champagne Pannier - Vintage Brut Millésimé
Champagne Albert Lebrun – Premier Cru Brut
Champagne Cattier - Clos Du Moulin Brut Rosé & Brut Blanc de Blancs Premier Cru