Organizzatori
evento espositore
Sui Lieviti: L’Anima Autentica del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Veronafiere, V.le del Lavoro 8, 37135, Verona
STAND CONSORZIO PAD. 8 STAND I2-I3
Descrizione
Sui Lieviti: L’Anima Autentica del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG – a cura di Cristian Maitan
Un incontro speciale con la tradizione del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. L’espressione più autentica nata tra le colline Unesco, conosciuta anche come “col fondo” o “sur lie”. La rifermentazione in bottiglia restituisce un profilo sensoriale distintivo in cui le note di mela cedono spazio a sensazioni olfattive più ampie e complesse, sostenute dal classico sentore di crosta di pane, rivelatore delle radici profonde e della vera anima del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG.