Organizzatori
evento espositore
DOC Colli di Parma: territorio, ospitalità e sistemi di qualità nella Food Valley
viale del Lavoro, 08, 37135, Verona
Sala Masterclass - Pad. 1 Emilia-Romagna
Descrizione
Un incontro dedicato al ruolo della DOC Colli di Parma nello sviluppo del territorio, all’interno del sistema Food Valley, dove qualità, cultura e ospitalità si intrecciano in un’unica esperienza. La denominazione diventa elemento di connessione tra produzione, accoglienza e consumo consapevole, contribuendo alla valorizzazione dell’offerta enogastronomica locale e alla promozione del territorio. Il seminario si conclude con una degustazione dei vini DOC e show cooking a cura di Parma Quality Restaurants.