VIA Toronto 2026
L’Italian Wine Ambassador Certification Course di Vinitaly International Academy (VIA) è strutturato in due moduli. Il primo modulo prevede una serie di lezioni teoriche online mentre il secondo consiste in una giornata di lezioni pratiche in presenza.
Il Corso VIA, per ottenere la certificazione di Italian Wine Ambassador, è stato progettato dalla VIA Faculty per permettere agli studenti di apprendere nozioni teoriche e pratiche per diventare abili ambasciatori del vino italiano nel mondo. Il format in due parti permette agli studenti di ottenere i migliori risultati nello studio, consentendo a chi ottiene il titolo di Italian Wine Ambassador di costruire una carriera a lungo termine nel settore vinicolo globale.
Format del corso
La VIA ha come focus l’approfondimento dei vitigni autoctoni italiani, regione per regione, con una profonda attenzione alla geologia, alla storia, al terroir e alle denominazioni. Gli studenti vivono un'esperienza a 360°, imparando a conoscere la viticoltura e la vinificazione ed il loro legame con la tradizione e la cultura enogastronomica italiana.
Parte teorica online: le sessioni online caricate sulla piattaforma di e-learning, consentono agli studenti di seguire il programma e studiarne il contenuto prima dell’inizio del corso;
Sessioni pratiche in presenza:
- Le sessioni in presenza si svolgeranno presso ARIA Ristorante, 25 York St, Toronto, ON.
- È prevista 1 giornata intera di sessioni di degustazione dei vini selezionati dalla VIA Faculty alle quali susseguiranno sessioni di Q&A.
Il corso si conclude il secondo giorno con la prova d'esame finale composta da:
- 100 domande a scelta multipla,
- 2 domande aperte a risposta breve,
- degustazione alla cieca di 2 vini,
- un progetto video di gruppo.
La timeline
- Il reclutamento degli studenti avviene nell’arco delle 8 settimane successive all’apertura delle candidature.
- I risultati della selezione vengono comunicati a ciascun aspirante studente via e-mail.
- L'accesso alla piattaforma del corso è consentito solo dopo l'avvenuta ammissione e il pagamento della quota di iscrizione.
- Le lezioni pratiche si svolgono in presenza presso la sede del corso e nelle date indicate.
- L'esame e la Pinning Ceremony si svolgono nel secondo giorno del corso.
Come effettuare iscrizione e registrazione
Andare alla pagina https://vinitalyinternationalacademy.com/checkout e compilare il form di candidatura. Ciascun candidato sarà tenuto ad allegare:
- il proprio CV aggiornato (in formato PDF)
- una propria foto recente (stile fototessera, su sfondo chiaro, massimo 5 MB e in formato JPEG)
I candidati possono verificare lo stato della propria candidatura scrivendo a: [email protected].
Attenzione: l'ammissione al corso sarà da ritenersi confermata solo dopo la conferma da parte dell’Organizzatore.
Libri di testo obbligatori (disponibili su Amazon.com)
Per domande o ulteriori informazioni: [email protected]