ALTAGAMMA-BAIN FINE WINES AND RESTAURANTS MARKET MONITOR 2025

LA PARTECIPAZIONE A QUESTO EVENTO È INCLUSA NEL BIGLIETTO D'INGRESSO A VINITALY

Presentazione, analisi e approfondimenti dello studio di Altagamma e Bain & Company su valore, trend e prospettive del mercato mondiale dei vini di alta gamma e dei ristoranti stellati.

Parteciperanno Matteo Lunelli, Presidente di Altagamma e Presidente & CEO di Ferrari Trento, Maurizio Zanella, Vicepresidente di Altagamma per l’Alimentare e Presidente e Fondatore di Ca’ del Bosco, Stefania Lazzaroni, Direttrice Generale di Altagamma, Claudia D’Arpizio, Senior Partner di Bain & Company, e altri imprenditori del settore. 

Lo studio esamina l’evoluzione delle performance del mercato fino al 2024, considerato per regione, categoria, canale e origine, tracciandone le potenziali traiettorie future, con l’obiettivo di indicare le strategie con cui i protagonisti dell’industria del vino e della ristorazione di alta gamma possono sostenere la crescita e rispondere alle sfide principali del settore.

Altagamma riunisce dal 1992 le migliori imprese dell’Alta Industria Culturale e Creativa che promuovono nel mondo l’eccellenza, l’unicità e lo stile di vita italiani. Unica per la sua trasversalità, Altagamma accoglie 120 brand dei 7 settori della moda, del design, della gioielleria, dell’alimentare, dell’ospitalità, dei motori e della nautica. La Mission di Altagamma è contribuire alla crescita e alla competitività delle imprese dell’industria culturale e creativa italiana, offrendo così anche un contributo allo sviluppo economico del Paese. L’alto di gamma rappresenta un’industria da 144 miliardi di euro, in Italia, e fornisce un contributo al PIL del 7,4%. La quota dell’export è di circa il 50%. Coinvolge 1.922.000 occupati, diretti e indiretti, pari all’8,2% dell’occupazione italiana.