BIOLS.EU - Il vino biologico a Vinitaly Special Edition
Sostenibilità e gusto al centro dell’attenzione del mercato
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Negli ultimi 15 anni il vino biologico è passato da nicchia del vasto mercato del vino ad essere il prodotto simbolo di un preciso stile di bere, consolidato nelle abitudini e apprezzato dai wine lover.
Se nel 2013 il vino biologico riguardava non più del 2% dei consumatori, nel 2018, secondo un’indagine Nomisma, il 41% dichiarava di aver bevuto biologico in almeno un’occasione. Sempre secondo l’indagine, nella sola GDO, la vendita di vino bio ha fatto un balzo del +88% tra il 2017 e il 2018. La superficie dei vigneti bio è aumentata del +175% negli ultimi 10 anni e un quarto della superficie vitata bio al mondo si trova in Italia.
BIOLS.EU (BIOrganicLifeStyle.EU) è un progetto internazionale, proposto da EOP – European Organic Partners e BioNext, per rafforzare la considerazione del settore agroalimentare biologico europeo e incrementare la quota dei prodotti biologici sul mercato evidenziandone le caratteristiche specifiche.
BIOLS.EU ha scelto Vinitaly Special Edition (Veronafiere, 17/19 ottobre 2021), primo evento dell’anno in presenza dedicato al settore vino, per un focus specifico sul vino biologico. L’obiettivo è di aumentare la consapevolezza tra gli operatori commerciali e i consumatori in merito alla qualità e alle caratteristiche del vino biologico, accompagnarli in scelte consapevoli, aiutandoli a riconoscere ed apprezzare i vini certificati biologici aumentandone il valore percepito.
In occasione di Vinitaly Special Edition, grazie al co-finanziamento europeo, BIOLS.EU rappresenterà la produzione italiana di vino biologico attraverso una collettiva di aziende, affiancata da un programma di degustazioni e da un incoming di buyer selezionati da Francia e Germania.
L’entusiasmo del comparto per la prospettiva di un evento che permetta finalmente di fare business incontrandosi e dialogando di persona con i clienti è andato ben oltre le aspettative, tanto che gli organizzatori hanno deciso di aumentare il numero delle postazioni a disposizione.
Il programma di BIOLS.EU prevede anche l’organizzazione di un webinar sul vino biologico, che si terrà il 14 settembre 2021 alle ore 15.00. Si tratterà di una tavola rotonda tra tre storici e importanti produttori di vino biologico sull’impatto delle pratiche di coltivazione biologica e della certificazione bio sulla qualità del vino prodotto. Interverranno: Silvano Brescianini – Barone Pizzini, Ivo Nardi – Perlage e Nicola Venditti - Antica Masseria Venditti.