A Don Luigi Ciotti il “Premio Economia del Futuro” del “Polo del Gusto” (Illy) e Forbes Italia

Quando si è davanti a questioni gravi, a drammi umani, che siano individuali o collettivi, non basta “commuoversi, bisogna muoversi”. Frase che ripete spesso una delle personalità più grandi del nostro...

La “Rete del Pinot bianco nel Collio” porta Van Gogh, Matisse e Kandinskji a Gorizia

Fare rete di impresa vuol dire mettere risorse a fattore comune per valorizzare un’idea, un progetto, un prodotto, ma anche per restituire qualcosa al territorio. Lo sa bene la “giovane” rete d’impresa...

Investimento su storia e territorio: Caviro rimette la Gerardo Cesari al centro della Valpolicella

Una produzione di 3,5 milioni di bottiglie (che presto diventeranno 4) ed un futuro tutto sotto il segno dei vini Valpolicella. Con un investimento di 20 milioni di euro, il gruppo cooperativo Caviro,...

Pandemia, rinviato il Congresso Assoenologi n. 75. Cotarella: “servono responsabilità e prudenza”

Il vento della pandemia soffia ancora sul mondo, e con i contagi ed i ricoveri in crescita, anche in Italia, seppur con un situazione ancora sotto controllo e migliore rispetto ad altri Paesi del mondo,...

Caviro investe in Valpolicella: aperta a Fumane la nuova cantina della controllata Gerardo Cesari

Il gruppo cooperativo Caviro ha inaugurato una nuova cantina della controllata Gerardo Cesari realizzata grazie ad un investimento di 20 milioni di euro. La struttura, a Fumane, nella Valpolicella Classica,...

Tutela e valorizzazione delle vecchie vigne: Feudi San Gregorio alla “The Old Vine Conference”

I “Patriarchi”, nel mondo del vino, soprattutto in Campania e specialmente in Irpinia, sono le “viti monumentali”, vigneti vecchi, a volte, più di un secolo (secondo la memoria popolare, alcune piante...

Vino e partnership, Terre Cevico rafforza la collaborazione con Orion Wines

Si intrecciano sempre più spesso, per rafforzarsi, le storie e le proprietà delle aziende del vino italiano. Anche quando sono molto diverse tra loro. Come il Consorzio Cooperativo Terre Cevico , tra i...

Aste, 41.752 per una jéroboam d’Échézeaux 2006 del Domaine Bizot battuti “online”, da iDealwine

Se il mercato delle aste di fine wines è in piena espansione, non fa eccezione il segmento delle aste on line. Che, in Francia, ha appena registrato un record assoluto, ovvero il 41.752 euro, a cui è stata...

Il futuro del turismo sostenibile, tra architettura, cultura ed enogastronomia, nel nome dell’etica

Architettura, agricoltura e cultura alimentare non erano mai state così interconnesse come nel momento storico attuale, in cui il raggiungimento di una sostenibilità ambientale è diventato di primaria...