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Calendario Giornaliero:

VIA Seminar: L’emblema del vino cinese: la cantina Silver Height da Ningxia

mercoledì 18 aprile 2018
10:30 12:00
wine2digital - Palaexpo, ingresso A2 (1° Piano)
Organizzato da Vinitaly International Academy

Vincitrice di molti premi internazionali, Silver Heights è una cantina che si trova nella regione di Ningxia, in Cina, che coincide proprio con la “cintura d’oro” della viticoltura cinese. Da ben tre generazioni è sapientemente guidata della famiglia Gao, con un approccio orientato più sulla qualità che sulla quantità. Ormai dieci anni Silver Heights è diventata la prima boutique winery in Cina.

Emma Gao è la winemaker e direttrice di Silver Heights e in poco tempo è diventata la nuova stella dell’industria cinese del vino. É sempre stata un’azienda all’avanguardia, tra le prime aziende ad importare macchinari e know-how dai paesi europei in un momento nel quale il mercato era orientato alla produzione di massa.

Oggi “con il miglior vino di tutta la Cina, Emma è considerata la miglior produttrice cinese”, ha detto Gérard Colin. “Emma ha messo Ningxia sulla mappa del vino.” (The New York Times)

Lista vini:

- Emma’s Reserve 2013

- Emma’s Reserve 2014

- The Summit 2013

- The Summit 2014

- The Summit 2015

 - Family Reserve Chardonnay 2015

 - The Last Warrior 2014

 

Per partecipare a questa degustazione è necessario accreditarsi qui.

Gli iscritti sono tenuti ad arrivare 10 minuti prima dell’inizio della degustazione, pena la perdita della prenotazione.

I relatori di questo evento

Emma Gao