Dolcezze da gourmet: il Picolit DOCG ed il Ramandolo DOCG del Friuli Venezia Giulia incontrano il fegato d'oca

Domenica 6 aprile, ore 15.30, Sala Paride, primo piano Palaexpo

Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2006 La Tunella Ipplis - Premariacco
Colli Orientali del Friuli Picolit DOCG 2006 Perusini - Corno di Rosazzo
Colli Orientali del Friuli Picolit DOC 2005 Jacùss – Torreano

Ramandolo DOCG 2004 Ronc de Madalene - I Comelli - Nimis
Ramandolo DOCG 2002 Vizzutti - Nimis
Ramandolo DOCG 2004 La Roncaia - Cergneu di Nimis

Torcione di fegato d’oca
Terrina di fegato d’anatra al Calvados
Millefoglie di foie gras e lingua

Saranno presenti:
Paolo Comelli – Presidente Consorzio Ramandolo
Pierluigi Comelli – Presidente Consorzio Colli Orientali del Friuli
Bruno Pessot - amministratore delegato Jolanda de Colò srl

Conduce: Guido Montaldo, giornalista

Riservato, solo su invito.