Gigi Brozzoni, Curatore della Guida Oro I Vini di Veronelli dal 1997, è tra i più apprezzati degustatori italiani. Un incontro per parlare dei valori e dell'importanza che Il Seminario Permanente Luigi Veronelli è stato fondato nel 1986 come associazione per la cultura del vino e degli alimenti che riunisce vignaioli, agricoltori, artigiani del gusto, ristoratori, distillatori, cultori della gastronomia.