Degustazioni - Tasting Ex..Press

Domenica 06 aprile

Titolo:
I più grandi Riesling tedeschi: Grosse Lage
Data:
06/04/2014
Ore:
14.30
Relatore:
Gian Luca Mazzella
Sala:
Sala Orchidea - Palaexpo, ingresso A1 (piano/level - 1)
Non più acquistabile online
Organizzato da:

Falstaff Deutschland GmbH
Carlsplatz 18
40213 Düsseldorf, Germany
Phone: +49 211 96662990
Fax: +49 211 96662999
http://www.falstaff.de
info@falstaff.de

É noto che i Riesling tedeschi sono considerati fra i migliori (se non i migliori) vini bianchi al mondo, per finezza e longevità. Meno noto è che, da poco, i più grandi Riesling tedeschi sono ormai classificati come Grosse Lage. Difatti il VDP, la singolare associazione che riunisce i migliori produttori vinicoli della Germania (circa 200), ha finalmente ultimato la nuova classificazione dei vini tedeschi di qualità, dopo di valutazioni e discussioni o ripensamenti.
Di fatto, tale classificazione, rappresenta un unicum nel panorama vinicolo mondiale, in quanto è stata portata a compimento solo negli ultimi anni: pur rispettando le categorie di concentrazione zuccherina nel mosto, si è tornati a classificare i vini secondo un preciso  livello di qualità delle vigne da cui provengono, ispirandosi da un lato al sistema francese della AOC (specie quella della Borgogna) e dall'altro lato alle mappe di classificazione dei vigneti tedeschi fatte già alla metà dell'Ottocento, cristallizzazione di suddivisioni che esistevano da secoli.
Quindi d'ora in avanti in Germania si avranno, in ordine d'importanza qualitativa: Grosse Lage , Erste Lage, Ortswein e Gutswein. Quello che in Francia si direbbe Grand Cru, Premier Cru, Village e Appellation Régional.
Questa degustazione, oltre a far chiarezza sulle implicazioni e sull'importanza della nuova classificazione, sarà un emozionante viaggio fra i migliori vini e le migliori vigne della Germania: in 6 regioni vinicole caratterizzate da un solo eccellente vitigno, il Riesling Renano. Il vino più versatile al mondo.

Lista vini:

Rheingau
2012 Schloss Johannisberger Riesling "Silberlack"
Domäne Schloss Johannisberg

2012 LENCHEN Riesling Grosses Gewächs
Weingut August Eser

1993 Steinberger Riesling Auslese
Staatsweingüter Kloster Eberbach

Nahe
2012 HERMANNSHÖHLE Riesling Grosses Gewächs
Weingut Dönnhoff, Nahe

2012 FELSENECK Riesling Grosses Gewächs
Weingut Schäfer-Fröhlich

Rheinhessen
2012 PETTENTHAL Riesling Grosses Gewächs
Weingut Keller

Pfalz
2012 KASTANIENBUSCH Riesling Grosses Gewächs
Weingut Ökonomierat Rebholz

1999 JESUITENGARTEN Riesling G.C.
Weingut Dr. Bürklin-Wolf
 
Mosel
2012 JUFFER-SONNENUHR Riesling Grosses Gewächs
Weingut Fritz Haag

2012 Graacher Himmelreich Riesling Spätlese
Weingut Willi Schaefer

2012 Scharzhofberger Riesling Kabinett -
Weingut Egon Müller
 
2012 UHLEN LAUBACH Riesling
Weingut Heymann-Löwenstein

 

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